PRIETENI ADEVARATI
Apa. Trebuie sa bem cel putin 1,5-2 l pe zi, chiar daca avem probleme cu retinerea apei (vom putea, pentru a evita ca aceasta sa se infiltreze in tesuturi, recurge la fitoterapie), deoarece, pentru a elimina apa retinuta in tesuturi, trebuie sa o putem inlocui.
Trebuie sa bem apa inainte de a ne fi sete, deoarece aceasta senzatie obisnuita indica de obicei un nivel ridicat de deshidratare, fapt care poate intretine celulita. Putem bea orice fel de apa (de la robinet, izvor, minerala…), evitandu-le totusi pe cele prea bogate in sodiu.
Alimentele diuretice Pentru a stimula improspatarea apei intracelulare si pentru a elimina reziduurile organice ce provin fie din staza venoasa, fie din diversele actiuni intreprinse pentru a face ,,sa se topeasca” celulita (sport, masaje, creme, sedinte specifice…), trebuie sa includem in meniurile noastre alimente ce contin substante naturale (in special potasiu, flavonoide, antociane…) care intensifica eliminarea renala. Printre cele mai active, se numara : sparanghelul, telina, dovlecelul, napul, papadia, cresonul, dovleacul, ceapa, castravetele, pepenele galben, pepenele verde, afinul, strugurele, cireasa, lamaia, ananasul, dafinul, busuiocul si patrunjelul.
Alimentele bogate in acizi grasi polinesaturati Acizii grasi polinesaturati (acizii linoleic si linolenic) sunt foarte importanti in lupta noastra anticelulita. Nu numai ca sunt indispensabili pentru mentinerea integritatii membranelor vaselor de sange si pentru buna functionare a acestora (limitand riscul de ,,eliminari” hidrice la nivelul butoanelor celulitice), dar contribuie si la regenerarea tesuturilor lezate sau deteriorate, ca si in cazul tesutului conjunctiv sau al butoanelor celulitice. Astfel, sa inlocuim substantele grase de origine animala (unt, smantana…) sau pe cele prea sarace in acizi grasi polinesaturati (ulei de arahide, de palmier…) cu cele bogate in aceste substante: ulei de floarea-soarelui, de samburi de strugure, de porumb sau margarina din aceste uleiuri.
Alimentele bogate in glucide complexe Aceste alimente permit intretinerea, de-a lungul intregii zile, a unei glicemii sau a unui nivel corespunzator de zahar in sange, fara un risc real de dezvoltare a celulelor adipoase. In plus, micsoreaza senzatia de foame intre mese, facandu-ne sa incetam sa mai rontaim tot timpul cate ceva. Astfel, sa nu ezitam sa includem in meniuri: paste fainoase, orez, gris, legume uscate…la care se poate adauga o bucata cat o nuca de margarina vegetala topita pe alimentele calde – in locul sosurilor, branzeturilor rase sau untului…
Alimentele bogate in proteine Inainte de toate, proteinele sunt molecule de structura care furnizeaza celulelor organismului materialele de ,,constructie” necesare ,,intretinerii” lor. Pentru a pastra intacta tonicitatea muschilor si a consolida structurile de sustinere ale tesutului conjunctiv, este necesar sa se asigure prin toate meniurile zilnice aportul de alimente bogate in proteine de buna calitate, precum: peste, oua, sortimente de carnuri (de preferinta fara grasime), produse lactate…
Alimentele bogate in fibre Fibrele, care nu pot fi absorbite prin digestie, au un rol important pentru ca favorizeaza tranzitul intestinal si combat astfel constipatia, deseori considerata responsabila pentru intretinerea butoanelor celulitice.
Astfel, meniurile zilnice trebuie sa cuprinda : legume proaspete, sub forma de cruditati sau fierte , alternativ, fructe proaspete, legume uscate, cereale integrale…
PRIETENI FALSI
Atentie la apele bogate in sodiu (care apare uneori indicat pe etichete ca ,,Na”). Sodiul apartine clasei de saruri minerale si are ca functie, printer altele, sa influenteze reabsorbtia apei la nivel renal, acesta actiune putand favoriza retinerea apei in cazul persoanelor cu acesta problema, mai ales pentru tipurile de celulita profunda. Trebuie deci sa ne ferim sa bem prea multa apa al carei continut in sodiu depaseste 10 mg la 100 ml(Vichy, Arcens, Badoit, Verniere, Saint-Yorre…)
Alimentele bogate in sodiu
Ca si in cazul apei, din aceleasi considerente, anumite alimente prea bogate in sodiu trebuie sa fie consumate cu moderatie (fara a fi totusi eliminate complet din meniuri). Printre aceste alimente ce trebuie supuse unui control strict , se numara : sarea de masa si de bucatarie, mezelurile (mai ales carnatii si sunca afumata), painea, branzeturile (mai ales cele cu mucegai, Roquefort, de capra si parmezan), biscuitii pentru aperitiv, untul sarat…
Alimentele bogate in acizi grasi saturati
Un exces de grasime va mentine intacte butoanele celulitice, deoarece favorizeaza lipogeneza. Astfel, este preferabil sa limitam consumul, nu numai al substantelor grase bogate in grasimi saturate care vor fi inlocuite cu cele bogate in acizi grasi nesaturati , cel putin folosite in stare cruda sau pe alimente calde, ci si consumul de alimente care contin prea multe grasimi ascunse. Asadar, trebuie diminuat consumul de : mezeluri(mai ales pateuri, haseuri de porc, carnati…), mancaruri cu sos, carnuri grase (miel, oaie, porc…), conserve in ulei…
Alimentele bogate in zahar
Excesul de zahar joaca cel mai adesea un rol major in aparitia problemelor legate de celulita, deoarece favorizeaza lipogeneza sau formarea grasimilor de rezerva, ceea ce duce la dezvoltarea celulelor de grasime blocate in butoanele celulitice. Nu ne serveste la nimic sa facem sport, sa ne masam si sa aplicam o crema anticelulita daca, in acelasi timp, mancam prea mult zahar. Printre alimentele al caror consum trebuie limitat (dar nu eliminat total), se numara : zaharul de masa sau cubulete, produsele de patiserie, prajiturile, mierea, dulceata, ciocolata…
Restrictii stricte
Este periculos sa tinem regimuri dezechilibrate sau prea severe, crezand ca vom combate astfel celulita. In afara riscurilor la care ne supunem sanatatea, doua situatii pot surveni:
fie suntem foarte slabi: acest tip de regimuri va accentua aspectul de ,,coaja de portocala” al pielii
fie vom intretine efectul ,,yoyo” si vom agrava in mod iremediabil celulita
Excitantele
Abuzul de alcool, tutun, ceai tare, cafea…intretin celulita. Cofeina este destul de eficienta cand intra in compozitia unei alifii, insa consumata sub forma de cafea, ea isi pierde toate puterile lipolitice asupra zonelor-tinta ! Asadar, atentie la excese !
Suplimentii alimentari
Datorita principiilor active din anumite plante, infuziile, capsulele, fiolele etc. – extracte vegetale- fie activeaza functiile de epurare renala, fie favorizeaza schimburile hidrice intracelulare, ceea ce diminueaza in mod considerabil celulita (Floressance si Amphorm de la Institutul Vital, in supermarketuri, Arkogelules de la Arkopharma, in farmacii…)Cele mai active sunt: ortosifonul, cretusca, drojdia de struguri, mararul, mesteacanul, ceaiul verde, cozile de cirese, de porumb. Si alte principii active stimuleaza circulatia sangvina, precum cele ale vitei-de-vie rosii, hameiului, castanului indian, cele din ginkgo-biloba. Pe de alta parte, sa ne ferim de acei suplimenti alimentari care pretind ca ar da rezultate miraculoase sau de diureticele chimice.
sursa:bettyblue.ro
