Paste mediteraneene
Ingrediente reteta:
Ulei de masline rosii ceapa piept de pui dezosat Masline negre fara samburi Paste (io am pus penne rigate) Busuioc proaspat sare, piper
Mod de preparare (timp estimat: 20 min, complexitate: redusa)
Se taie ceapa solzi, si carnea cubulete. Se incinge la foc mediu uleiul de masline si se pun la calit.Dupa ce s-a rumenit puiul se pun rosiile taiate cuburi, busuiocul taiat mai gros si maslinele taiate in doua. Sarati si piperati (aveti grija cu sarea, ca maslinele deja sunt sarate). Se fierb pastele al dente, dupa cum scrie pe ambalaj, se scurg bine, si se adauga fierbinti, in tigaie. Se amesteca, se mai lasa doua minute pe foc.
Mod de servire
Se servesc fierbinti, decorate cu doua frunzulite de busuioc
