Admin Admin-Irish Coffee
Numarul mesajelor : 73 Data de inscriere : 04/06/2008
| Subiect: Musaca de paste cu ciuperci Mar Noi 11, 2008 12:17 pm | |
| Ne trebuie asa: o punga de paste - http://www.pastebaneasa.ro/products/Paste+cu+oua/Scurte/Lascute am folosit eu, 1/2 kg ciuperci, ceapa, marar, ierburi aromate, 1/4 cascaval, 3-4 linguri smantana groasa, 3 galbenusuri, 2 linguri gfaina. se fierb si scurg f bine pastele se unge o tava termorezistenta cu ulei sau unt se prepara ciupercile calite cu ceapa si ierburi, marar, se scurg foarte bine, se dau prin mixer se prepara sosul: smantana+3 galbenusuri+2 linguri de faina, daca e prea gros se mai adauga un pic de lapte. se pune un rand de paste, unul de ciuperci, sos, deasupra ramane un strat de paste cu sos si ras cascavalul. Se servesc calde. | |
|