Va oferim o reteta usoara si racoritoare de struguri gratinati. Acesti struguri gratinati asortati intr-o crema vanilata si spumoasa arata foarte bine. Cu struguri gratinati veti obtine un desert pufos si spumos potrivit unor mese festive si copioase.
Ingrediente
400 g struguri negri
125 ml lapte
150 g smantana
2 oua
100 g zahar
1 lg faina
zahar vanilinat
Mod de preparare
Se freaca ouale cu zaharul, se adauga faina, vanilia, apoi putin cate putin, laptele incalzit, amestecat cu smantana;
Intr-un alt vas se aranjeaza boabele de struguri, dupa care se toarna crema din lapte. Se coace 20 min.
