Ingrediente reteta:
Un piept de pui, 6 cartofi, o telina, 2 pastarnaci, 3 morcovi, 200g mazare, 6 castraveciori murati,2 gogosari in otet, 4 oua, 100g masline, un pahar maioneza.
Mod de preparare (timp estimat: 1 h, complexitate: redusa)
Puneti cartofii la fiert in coaja cu o lingura de sare, separat fierbeti restul de legume curatate: pastarnacul, morcovii, telina. Dupa ce au fiert si s-au racit taiati cubulete: cartofii, pastarnacul, telina, morcovii, castraveciorii, pieptul de pui, ouale fierte rondele si gogosarii. Prajiti cubuletele de piept de pui pana ce devin galben-aurii. Amestecati toate ingredientele cu mazarea si maioneza pana la omogenizare.
Decorati platoul cu maioneza, masline si gogosari taiati fasii.
Timp de preparare 1h
