Ce reteta gatim astazi?

Va astept cu mare drag... pupici pufosi

Cosulete umplute cu legume

Ingrediente : 300 g foietaj ;1 dovlecel ; 1 legatura de morcovi tineri ; 1 telina mica cu frunze ; 1 rosie ; 1 ardei gras ; 2 lingurite ulei de masline ; 1 lingurita de vegeta ; sare ; busuioc frunze .

Mod de preparare:

Spala dovlecelul si taie-l in bucati mici. Spala morcovii, telina si ardeiul si taie-le fasii (ca taiteii). Opareste rosia in apa clocotita, decojeste-o, tai-o in doua, scoate-isamburii si tai-o tot fasii. Incalzeste uleiul intr-o tigaie, adauga legumele taiate si caleste-le putin. Pune si condimentul, sarea, piperul si busuiocul. Apoi lasa legumele sa se raceasca. Intinde foile de foietaj in straturi subtiri de trei mm. Taie-le in patratele de 12 x 12 cm. Pune amestecul de legume in mijlocul fiecarui patratel si apoi uneste cele patru colturi. Aseaza-le pe folie de aluminiu si unge-le cu ulei . Pune cosuletele in cuptorul incins la 180°C pentru 15 – 20 minute. Se servesc fie calde, fie reci.

Pofta buna!

Astazi vreau sa fac o ciorba( bors) de zarzavat cu smantana yamiiiiii, snitele de pui cu piure, salata si fructe pt daria si ceai antiadipos pt mine va doresc o zi frumoasa si racoroasa

am gatit asa: ciorba de legume pt alex, dovlecel umplut cu ficatei tot pt ea
pt noi un pilaf cu ficatei, totul fiert, apa cu gheata si menta verde, ceai antiadipos
tarta cu visine

Rosii "surpriza"

Ingrediente: 6 rosii, 200 g brinza de vaci cu smintina, 100 g telemea, 1 lingura ulei de masline, 2 legaturi marar verde, 1 legatura patrunjel verde, piper.
Cum se procedeaza:

Se taie capacul rosiilor si se scobesc cu o lingurita , avind grija sa nu le spargem pielita. Se amesteca bine toate celelalte componente si se umplu rosiile cu aceasta pasta dupa care se pun capacelele pe rosii. E un fel rapid, usor de pregatit, aspectuos si foarte gustos.


aceasta tereta vreau sa o fac e tare uror si cred ca o sa fie bun

astazi fac ardei umpluti, salata de vinete si un ghiveci la cuptor cu legume de sezon