Cafeneaua Pufoaselor


Distribuiți | 
 

 Prajitura cu capsuni si iaurt

In jos 
AutorMesaj
E_daria
Ceai negru
Ceai negru
avatar

Numarul mesajelor : 227
Data de inscriere : 04/06/2008

MesajSubiect: Prajitura cu capsuni si iaurt   Dum Iun 08, 2008 9:47 pm

Ingrediente

Aluat:

300 g faina
100 g zahar
100 g unt
150 g iaurt simplu
2 galbenusuri
1 plic zahar vanilat si 1 plic praf de copt

Pentru spuma:

5 albusuri
4 linguri zahar pudra
500 g capsuni dar se pot folosi si cirese
2 linguri marmelada

Mod de preparare:

Se freaca untul cu zaharul, zaharul vanilat si galbenusurile pana devin ca o crema. Se adauga iaurtul, apoi faina in ploaie si se amesteca bine;

Se intinde aluatul in tava unsa cu ulei si pudrata cu faina. Se tine prajitura la cuptor 30 min la foc potrivit;

Intre timp se bat albusurile spuma cu zaharul apoi se pun treptat fructele si se amesteca cu grija;

Dupa cele 30 minute se scoate prajitura, se unge cu gemul, se pun albusurile cu fructele si se pune din nou tava la cuptor, la foc mic de data aceasta pentru inca 20 minute, cat sa se intareasca albusul.

_________________

"Prietenii sunt ingeri tacuti care ne pun pe picioare atunci cand aripile noastre uita cum sa zboare."

Sus In jos
Vezi profilul utilizatorului
 
Prajitura cu capsuni si iaurt
Sus 
Pagina 1 din 1

Permisiunile acestui forum:Nu puteti raspunde la subiectele acestui forum
Cafeneaua Pufoaselor :: Pufoase gospodine :: Dulciuri de sezon-
Mergi direct la: