Salata cu Feta si piersici pe grill
Ingrediente reteta
4 piersici taiate felii, salata asortata 200g, 1 lamaie, (doar sucul), branza Feta 300g (marinata in ulei), 1 ceapa tocata, menta proaspata 30g, sare, piper.
Mod de preparare (timp estimat: 30 min, complexitate: redusa)
Unge cu ulei gratarul si lasa-l pe foc pana se incalzeste. Stoarce sucul de lamaie peste piersici si pune-le pe gratar. Lasa-le timp de 2-3 minute, intorcandu-le pe ambele parti. Intr-un castron, amesteca frunzele de salata, branza Feta, 2 linguri din ulei de la Feta, ceapa si menta. Asezoneaza cu sare si piper. Imparte amestecul pe 4 farfurii si pune deasupra piersicile grill. Presara piper negru si serveste. [/size][/font][/size]