Admin Admin-Irish Coffee
Numarul mesajelor : 73 Data de inscriere : 04/06/2008
| Subiect: musaca pentru copii Joi Iun 12, 2008 10:25 am | |
| Aceasta reteta e special facuta pt bebe, caci ei nu au voie sare si prajeli, dar e foarte gustoasa, poate sa pape toata familia: un sfert de kg gulas de vita, fiert inainte, dat la mixer patrunjel, marar, morcov, 2 cepe mai mari verzi, 1 usturoi verde nu prea mare, oregano si busuioc un pic - astea toate le-am dat la mixer mai mari sau tocate fin. am scos de la congelat o punga de rosii puse de asta toamna din productia gardinii si le-am lasat din timp la dezghetat, apoi am amestecat toate cele de la sus si le-am pus la fiert un pic in ceaun separat am fiert cartofii, am adaugat un pic de lapte cand i-am pasat ca pe piure am pus intr-un vas termorezistent un strat de cartofi, unul de carne+sos, cartofi... depinde cat de mult iese, la sfarsit, deasupra musai carne+sos si le-am lasat sa se combine gusturile vreo ora, apoi le bag un pic la cuptor, le tin dupa cum imi dicteaza instinctul ca am un argaz antic | |
|